Sécurité
Entièrement automatique
Couteaux de sécurité avec rétraction de lame entièrement automatique.
Caché
Couteaux de sécurité avec lame dissimulée pour protéger de l'exposition aux pales.
Sécurité alimentaire
Couteaux de sécurité avec des caractéristiques spécifiques à l'industrie de la transformation des aliments.